食品行业

芝加哥在食品制造方面领先全国

生态系统

  • 芝加哥是食品加工和TDL的中心,在芝加哥有超过1200家食品制造公司
  • 自19世纪以来,芝加哥地区一直是食品生产、仓储和配送中心。
  • 伊利诺斯州的农场是玉米、大豆、家畜、奶制品和家禽的主要生产商。
  • 芝加哥食品和饮料制造业的就业人数超过55000人,位居全美之首
  • 芝加哥以72.25亿美元的产值成为世界上最大的食品和饮料制造业经济体
  • 伊利诺斯州以1800亿美元的加工食品销售额位居全美第一。
  • 伊利诺斯州有2600多家食品制造公司

资产

  • 2020年第二季度是芝加哥工业市场连续第40个季度净吸收量为正的季度,其面积刚刚超过620万平方米。今年迄今,香港拥有超过340万平方英尺的土地。4 .建筑完成了那个季度
  • 芝加哥是全球第三大多式联运系统,受益于500英里半径内的2亿消费者,以及30%的北美消费者在一天卡车车程内
  • 芝加哥是美国的铁路枢纽,七家一级铁路公司中有六家运营着主要的铁路终点站,这是美国唯一的一级铁路交汇处。
  • 按价值计算,奥黑尔是美国第二大港口,占美国贸易总额的6.2%
  • 芝加哥的面积超过12亿平方英尺,是美国面积最大的工业市场,库存超过第二大市场(洛杉矶)的三分之一

人才管道:

  • 在全国范围内,伊尔巴那香槟大学的食品科学与技术专业毕业生人数是全国最高的,伊利诺斯州的食品科学专业毕业生人数是全美第二高的。
  • 芝加哥地区有10800名食品科学家或食品制造技术人员
  • 芝加哥拥有全美最多的食品机械操作员和配料制造商
  • UIUC是美国食品科学技术排名前五的学校。
  • 芝加哥城市学院学徒计划提供工厂自动化基础证书和高级证书的技术指导,以及制造技术应用科学的副学士。
  • 芝加哥地区有32个商业许可的共享厨房空间(供应厨房)可供食品企业家使用。

创新:

  • 芝加哥的食品和饮料创业公司已经筹集了总计7.451亿美元的资金,其中16%的食品科技创业公司被收购,是全美收购率最高的企业之一
  • 2017年,伊利诺斯州的企业在食品研发上花费了7.73亿美元,在全国排名第二
  • 芝加哥是孵化场的所在地,这是一个面积6700平方英尺的食品和饮料孵化器,致力于帮助当地企业家建立和发展成功的企业
  • 芝加哥的食品和农业创业公司的密度比全国平均水平高出25%
  • 2016年,伊利诺斯州向亚博科技投资了32亿美元,该州的农业也在不断发展
  • 伊利诺斯州30%的风险投资基金投资于食品公司

前雇主:

Wm。箭牌公司 2759
Mondelez国际有限公司 2000年
凯洛格公司 1902
Tootsie Roll公司 1650年
丰富的产品公司 750
earthgrain冷冻面团制品公司 700
国家披萨产品有限公司 700
玛氏巧克力北美有限公司 590
玫瑰包装公司 530
希尔希尔品牌公司 517
通用磨坊公司 500
雀巢食品公司 495
炉边美国有限责任公司 434
马林斯食品公司 405
卡夫亨氏食品公司 400