两名芝加哥企业家转向赤壁,以发展他们的企业


奢华蛋糕公司和31号码头的企业家聚光灯


随着Chibizhub的成功推出,在4月下旬芝加哥的一项主动性,我们正在聚焦两家当地企业,亚博游戏网站豪华蛋糕公司还有他们的创始人劳拉·米切尔和Pier 31以及他们的创始人尼基·海耶斯。5月是母亲节,我们借此机会向两位女企业家和母亲致敬。

Mitchell&Hayes提供了一些答案,我们对挑战和成功的一些问题。

豪华蛋糕公司

作为一个创业者,你最需要的网络资源是什么?

我需要原料和包装的批发供应商。我已经沉迷于数字,相信总有地方可以省钱。最简单的方法就是大量购买。定制蛋糕生产中使用的原料都很昂贵,所以批量购买可以降低成本,增加利润。我也需要一些改变,我的网站作为第一次“触摸”客户通常是通过网站的业务。如果我的网站能让人们了解订购的过程,并收集他们对产品的需求信息,我就能节省时间。

您认为难以找到您需要成长和扩展业务的优质工具和资源吗?

寻找资本资源可能是艰难的。我依靠有经验引导我的商业顾问。我也依靠女性商业中心等公司找到有关优质资本资源的信息。此外,我会要求我的财务顾问审查我在做出任何最终决定之前正在考虑的选择。

你最依赖哪些工具使你的事业成功,包括市场营销、网络、软件、财务等?

在销售和收入方面,我主要依靠网络营销,因为我主要通过社交媒体营销我的业务。我有一个市场营销和传播的学位,我在数字媒体方面有专业经验,所以我利用我的背景来发展我的品牌,而不需要在广告上花太多钱。为了产品开发和执行,我通过芝加哥法式糕点学校(French Pastry School)的L 'Art du Gateau项目投资了专业教育。我刚开始创业的时候,是自学成才的。我看了YouTube视频,并付费上了在线课程,但是我很快就了解到上学是非常有益的,因为我可以以更快的速度学习更多的东西,使我快速超越,并发展出一套可以产生更高收入的技能。我的教育很昂贵,但花的每一分钱都值。

到目前为止,你面临的最大挑战是什么?

到目前为止,对我来说最大的挑战是找到经验丰富、可靠的员工。食品行业的文化与企业界不同,我觉得人才库更小,更难挖掘,尤其是因为我的面包店是新的。在蛋糕设计领域享有盛誉的老牌烘焙坊会挑选人才,因为人们想要在一个知名的地方积累经验。我正在开发自己的名字,所以我必须让人才相信这里的未来是光明的。

你是否会求助于社区合作伙伴来提升你的业务?为什么或为什么不?

我与MSBARC合作,这是一个经济发展的非盈利组织,与当地小企亚博棋牌游戏业主合作。通过与他们(特别是菲尔·贝克汉姆)的合作,我的人脉扩大了,我也有机会获得几个帮助我发展业务的机会。

您可以给企业家或新业务的最佳建议是什么?

在您全职过渡之前,可以节省尽可能多的钱。请记住,您必须在家中覆盖您的生命费用以及您的业务费用。企业家精神令人难以置信的昂贵,我知道我们听到了生活在他们的汽车里的人们的故事,让它成为他们的梦想,但实际上,目标是尽量能够住在自己的家里。教育自己,尽可能多地研究并有耐心。好的事情需要时间。

为什么芝加哥为您的企业提供了好家?

芝加哥是我的家,我在这里出生并在这里举起,所以这就是我拥有一个大型网络的人来利用支持。此外,芝加哥有强大的经济,人们喜欢这里的食物。

作为一位女性企业主,您认为您是否面临任何特定的挑战,并确保您需要发展业务的资源?

就我个人而言,作为一名女性企业主,在获取资源方面我没有看到任何具体的挑战。我用我的信用,因为我知道你的分数和信用记录意味着一切,当你需要贷款的时候。我在早期也使用过小额贷款,因为我知道大银行会因为我是“新人”而拒绝我。我遇到的大多数挑战都是由于我的业务是新的。一开始很艰难,因为我做生意不到两年,这被认为是“有风险的”。现在我正式进入这个行业已经快3年了,我已经越过了高风险的门槛。希望下次我去找资源的时候能更容易些。

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码头31

简单地描述一下你的业务。

31号码头是一个户外餐厅和酒吧,每周7天有现场娱乐。

作为一个创业者,你最需要的网络资源是什么?

随时更新我的网站,娱乐日程,新的菜单项目和特色菜。

您认为难以找到您需要成长和扩展业务的优质工具和资源吗?

是的!大多数似乎都过于夸张或过于笼统,我找不到任何具体的内容。

你最依赖哪些工具使你的事业成功,包括市场营销、网络、软件、财务等?

Square、ADP、簿记和Facebook。

到目前为止,你面临的最大挑战是什么?

寻找季节性的帮手,因为31号码头只在夏季开放,很难找到帮手。

你是否会求助于社区合作伙伴来提升你的业务?为什么或为什么不?

是的!我们相互支持。例如,我们可以在其他商店关门的周日找到并购买用品。

您可以给企业家或新业务的最佳建议是什么?

获得一些在同一行业中的导师,因为它会使过渡更顺畅。

为什么芝加哥为您的企业提供了好家?

我爱芝加哥! !我的餐厅可以看到最壮丽的天际线。

作为一位女性企业主,您认为您是否面临任何特定的挑战,并确保您需要发展业务的资源?

是的!融资/商业信用卡是最大的挑战。

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